蒜苔豆芽肉丝

吃过蒜苔肉丝，豆芽肉丝，貌似没有吃过蒜苔豆芽肉丝～大欣生日点餐，第一次做带有甜面酱的蒜苔豆芽肉丝～蒜苔的清香，豆芽的健康，肉丝的营养，感觉棒棒哒～

用料  

蒜苔豆芽肉丝的做法  

1. 瘦肉切丝，之后加入生抽，料酒，淀粉拌匀腌制。

2. 蒜苔切断后加入少许食盐腌制。

3. 绿豆芽洗净备用。

4. 热油锅倒入腌制好的肉丝，翻炒。

5. 肉丝炒熟后盛出备用。

6. 腌制好的蒜苔放入热油锅，翻炒。

7. 加入绿豆芽，适量生抽，继续翻炒。

8. 加入炒熟的瘦肉丝，继续翻炒。

9. 翻炒均匀后加入适量甜面酱。

10. 继续翻炒均匀。加入少量鸡精，炒菜蚝油，之后翻炒均匀。

11. 出锅装盘。

小贴士

吃不完可以放冰箱里，第二天热一热作为拌面的卤子。