家常菜 爆炒脆肉皖鱼 来源:美味食谱馆 3.15W 又到吃中山脆肉皖鱼的季节了,除了鱼片火锅,爆炒也是很不错😊 用料 中山脆肉皖鱼 500g 潮州咸菜,蒜头,姜,红头葱,小辣椒 爆炒脆肉皖鱼的做法 鱼肉剔骨,切成条状,用盐,生粉,耗油腌制10分钟。潮州咸菜切丝泡水。姜切片辣椒切丝,葱切段 冷锅热油,放入蒜头,姜片瘪出香味,放入鱼肉爆炒,焦黄的时候放入咸菜葱段辣椒,焖炒5分钟就可以啦,非常下饭 好吃 爆炒脆肉皖鱼 脆肉 爆炒