美味的鸡块炒板栗

爱吃粉粉糯糯的东西，甜的板栗羹、糖炒栗子，咸的板栗炖肉，板栗炒鸡块都是我爱的

用料  

美味的鸡块炒板栗的做法  

1. 备好蒜姜葱干辣椒少许

2. 买了整个鸡，让卖家帮忙处理成小块，回来自己洗得干干净净

3. 热锅沸水焯一下，加了生姜和料酒去腥

4. 焯水后捞出备用

5. 热锅热油，➕葱姜蒜干辣椒煸炒

6. 倒入备好的鸡块，继续翻炒，加入少许酱油

7. 加入开水，盖过鸡块就可以，也可以多一些

8. 倒入板栗，盖上锅盖，焖煮，大火后转小火20到30分钟

9. 最后➕盐调味

10. 配点香菜吧

小贴士

焖煮的时间看板栗和鸡块软了就可以