洋葱口蘑炒肉

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洋葱口蘑炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

洋葱和口蘑都是营养丰富的食材,这道菜不管是拌,拌面,还是就馒头,都非常搭配,减脂期间,代替主食,把调料减半,味道也是很鲜的。

用料  

口蘑 8个
猪瘦肉 约100克
紫洋葱 半个
酱油 2勺
1勺
生粉 半勺
2片
小米椒 1个
黑胡椒 少量

洋葱口蘑炒肉的做法  

  1. 猪瘦肉切片,加1勺酱油、1勺料酒、半勺生粉,和切碎的小米椒、姜片、黑胡椒,搅拌均匀,放冰箱冷藏一刻钟

    洋葱口蘑炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切末,口蘑切片,备用

    洋葱口蘑炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ✔️热锅凉油,油热的差不多把腌制好的肉片大火快炒至变色,盛出备用
    ✔️热锅,少放一点油,放入洋葱末,中火煸炒,洋葱变色和变软时加入口蘑翻炒,加1勺酱油,加肉片一起煸炒至口蘑出汁,即可出锅

    洋葱口蘑炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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