13 油爆虾
来源:美味食谱馆 1.48W
儿子特别爱吃虾,平常买来一般都直接白灼或者煮汤煮粥,今天用小美来做油爆虾,轻松省事
用料
虾 | 500克 |
姜 | 3片 |
油 | 30克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 10克 |
冰糖粉 | 10克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 10克 |
小葱 | 2根 |
13 油爆虾的做法
油和姜放入主锅,设定3分钟/120度/小勺爆香
加入洗净的虾,设定7分钟/varoma/反转/小勺煸炒(不盖量杯盖),同时从量杯盖口加入所有的调味料
剩余1分钟时从量杯盖口加入葱末调味出锅,色香味俱全