青椒胡萝卜丝炒肉（简单下饭家常菜）

来源：美味食谱馆 2.14W

青椒胡萝卜丝炒肉（简单下饭家常菜）的做法步骤图

自己动手，丰衣足食！

用料

①猪里脊肉	300克
②胡萝卜	1根
③青尖椒	3个

青椒胡萝卜丝炒肉（简单下饭家常菜）的做法

【准备食材】
1、腌肉：猪里脊洗净切肉成条，加入调料腌制：
（生姜3片➕料酒几滴➕适量盐➕1勺生粉），抓拌均匀备用

2、青椒去籽切丝、胡萝卜刨丝
热锅冷油，把猪里脊炒变色，放入青椒丝，翻炒约1分钟
放入胡萝卜丝，放盐后，炒约2～3分钟，淋入少许生抽和半盖耗油，翻炒捞匀30秒，关火
搞定，盛出吃饭

家常菜下饭青椒胡萝卜

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