香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!

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香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法步骤图

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。

今天给大家分享-香菇有机花菜。

用料  

老豆腐
香菇
有机花菜
红油豆瓣酱

香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法  

  1. 老豆腐买回来切片,热锅热油,把老豆腐两面煎黄。

  2. 香菇洗净切片,有机花菜洗净掰成小块。

  3. 锅里倒油,爆香蒜末,挖一勺红油豆瓣辣酱放入锅里煸炒,把有机花菜、香菇和老豆腐依次倒入锅里翻炒,可以适当加点水,撒盐调味,待有机花菜变软就能出锅。

小贴士

老豆腐不能切太薄,1厘米左右,热锅热油煎,待一面煎黄之后再翻面,否则易碎。

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