快手菜 蒜茸金针菇白菜 来源:美味食谱馆 3.36W 这是我们家只要做就会光盘的一道菜,哈哈😄 用料 金针菇 200克 白菜 400克 蒜 10瓣 糖 半勺 生抽 2勺 蚝油 半勺 盐 一丢丢 蒜茸金针菇白菜的做法 白菜洗净 热水焯烫白菜,捞出晾凉些,挤出水分, 把白菜撕成一小条,一小条的摆好 金针菇洗干净,先不用去根,用热水煮一下 焯好的金针菇挤出多余的水分,切去根,摆在白菜上面 蒜切成末备用 锅内放少许油,油热将蒜末倒入,煸炒至金黄,蒜开始粘粘的啦 加入半勺蚝油,二勺生抽,半勺糖,煸炒一下 炒好的蒜茸均匀的铺在金针菇上面,入蒸锅蒸十分钟即可 吃的时候稍微拌一下,绝对会光盘哟 白菜 金针菇 好吃 蒜茸金针菇白菜