分享一个掉秤神器‼️超好吃的青椒孜然鸡肉卷
来源:美味食谱馆 1.74W
这个青椒孜然鸡肉卷吃起来真的超级满足,鸡肉直接吃就很香很嫩,外面卷上干豆腐更是增加了饱腹感。我做完发现鸡胸肉做多了,半斤就够吃~
用料
鸡胸肉 | 1斤 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
干豆腐 | 1张 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒海盐 | 少许 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
分享一个掉秤神器‼️超好吃的青椒孜然鸡肉卷的做法
鸡胸肉、青椒切丝,蒜切末
鸡胸肉丝里加1勺料酒+1勺老抽+1勺生抽+少许黑胡椒海盐,拌匀腌制15分钟
少油炒熟鸡胸肉丝
加入青椒丝、蒜末翻炒
加入1勺辣椒粉、半勺孜然粉、半勺蚝油翻炒均匀
保鲜膜上铺上干豆腐
铺满鸡胸肉丝
像卷饼一样卷起来就可以吃啦~