香菇菠菜意面
来源:美味食谱馆 3.27W
今天不知道该做什么,就做个意面吧😋😋
用料
菠菜 | 适量 |
意大利面 | 一把 |
香菇 | 7朵 |
小米辣 | 3个(可不加) |
番茄酱 | 适量 |
耗油 | 适量 |
花椒粉 | 少量 |
盐 | 适量 |
香菇菠菜意面的做法
意面冷水下锅,加点盐(避免粘锅),香菇切片,意面煮了10分钟后,下香菇,再煮5分钟左右,捞出过冷水。
小米辣切丁,锅中放油,油热后先后倒入小米辣和番茄酱,稍微翻炒一下,下煮好的意面和香菇,翻炒均匀,加少量盐和花椒粉,一定要快速翻炒哦,意面很容易粘锅(虽然我用的不粘锅😂😂)
(很多人做意面都会加洋葱,由于我不吃洋葱所以没有加,如果喜欢洋葱的,可在这一步跟小米辣一起加入洋葱)然后加入洗好的菠菜,先把菠菜翻到底下焖熟,然后加入适量耗油,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
煮意面的时候最好不要盖锅盖,水会溢出来哦。