林先森厨房 · 椰汁咖喱虾🦐(简单爆好吃版)
来源:美味食谱馆 2.93W
一直都超级喜欢吃咖喱🍛超下饭的~
这次把最喜欢的咖喱和虾🦐结合在一起~
爆好吃~!😋
而且非常简单~
用料
黑虎虾 | 8只 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
百梦多咖喱块 | 半块 |
椰汁 | 1罐 |
淡奶油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
林先森厨房 · 椰汁咖喱虾🦐(简单爆好吃版)的做法
处理大虾,去虾线~
大虾开背容易入味,裹上一层薄淀粉备用~
大虾入油锅炸,炸至金黄捞出,二次复炸更酥脆~
炸好后控油备用。
锅中放油,煸炒洋葱,加入椰汁、淡奶油和咖喱块,加入适量清水,加入切好的土豆焖煮一会。再加入炸好的大虾继续焖煮,土豆软烂后,大火收汁~
椰汁咖喱虾完成✅ (椰汁没有也可以不加~)