牛筋炒辣椒
来源:美味食谱馆 3.02W
用料
牛筋 | 300克 |
细尖椒 | 2个 |
柿子椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 6片 |
八角 | 1个 |
生抽 | 半勺约20ML |
牛筋炒辣椒的做法
准备熟牛筋300克。细尖椒2个,柿子椒半个。
牛筋切成小块,尖椒切成小段,柿子椒切成小块。蒜两瓣切成片,姜6片,干辣椒2个切成小段,八角一个。
起锅烧油。加入姜蒜八角炒香,加入干辣椒。
加入尖椒,柿子椒翻炒均匀。
加入牛筋翻炒。
加入生抽半勺约20ML,翻炒均匀。
出锅装盘。
用料
牛筋 | 300克 |
细尖椒 | 2个 |
柿子椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 6片 |
八角 | 1个 |
生抽 | 半勺约20ML |
牛筋炒辣椒的做法
准备熟牛筋300克。细尖椒2个,柿子椒半个。
牛筋切成小块,尖椒切成小段,柿子椒切成小块。蒜两瓣切成片,姜6片,干辣椒2个切成小段,八角一个。
起锅烧油。加入姜蒜八角炒香,加入干辣椒。
加入尖椒,柿子椒翻炒均匀。
加入牛筋翻炒。
加入生抽半勺约20ML,翻炒均匀。
出锅装盘。