辣炒牛筋
来源:美味食谱馆 2.74W
没想到牛筋这么好吃,留学的同学有高压锅便可解决
用料
牛筋 | 4只 |
青椒 | 一个 |
小头包菜 | 6个 |
八角 | 5个 |
桂皮 | 一片 |
草果 | 一个 |
料酒 | 适量 |
葱蒜 | 适量 |
辣炒牛筋的做法
高压锅放凉水,放牛筋,八角,草果,桂皮,适量料酒,酱油,大火压十分钟,转至中火,一小时可停火。
牛筋切段。国内放油,葱蒜,放牛筋炒一会儿,加青椒包菜,卤汤放适量,加盐,酱油,青椒变软即可出锅。
没想到牛筋这么好吃,留学的同学有高压锅便可解决
用料
牛筋 | 4只 |
青椒 | 一个 |
小头包菜 | 6个 |
八角 | 5个 |
桂皮 | 一片 |
草果 | 一个 |
料酒 | 适量 |
葱蒜 | 适量 |
辣炒牛筋的做法
高压锅放凉水,放牛筋,八角,草果,桂皮,适量料酒,酱油,大火压十分钟,转至中火,一小时可停火。
牛筋切段。国内放油,葱蒜,放牛筋炒一会儿,加青椒包菜,卤汤放适量,加盐,酱油,青椒变软即可出锅。