木耳鸡蛋胡萝卜🥕
来源:美味食谱馆 1.76W
营养颜色丰富,适合带便当哦
用料
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2颗 |
酱汁材料: | |
醋 | 1大匙(1大匙=15ml) |
生抽 | 1大匙 |
老抽 | 1/2大匙 |
糖 | 1大匙 |
水 | 2大匙 |
淀粉 | 1/2大匙 |
香油 | 适量 |
蒜末 | 适量(很重要哦) |
木耳鸡蛋胡萝卜🥕的做法
准备所有食材
将所有酱汁材料混合均匀
锅中加入适量油后爆香1/2量的蒜末,然后依次加入胡萝卜,木耳炒至木耳熟透后(期间可以加少量水),加入鸡蛋,倒入酱汁翻炒均约,最后加入几滴香油,撒入剩下1/2量的蒜末提香即可(蒜末依个人口味,可以多点哦)
成品上桌!