快手菜 懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法) 来源:美味食谱馆 2.99W 用料 咸蛋黄 8个 五花肉 300克 糯米 500克 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 半勺 头抽 1勺 料酒 2勺 懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)的做法 鸭厂送来的新鲜鸭蛋 用水洗干净 晾干水 准备材料 放入高度白酒浸泡1分钟裹上盐 裹上保鲜膜,放入密封保鲜盒子中,放在阴凉地方。 10-15天就可以吃了 五花肉焯水。入十三香、姜粉、五香粉、料酒、老抽、头抽、生抽、蚝油抓拌均匀腌制6小时 想起来做这道菜,是因为老公去超市把斑斓叶当成蒜苗买回来了🤣🤣🤣 斑斓叶在马来西亚一般会用来煮甜水的时候入。我实在不爱吃甜食,就假装它是粽叶吧😂 糯米洗净泡2小时,倒入腌好的肉(带汤汁)和咸鸭蛋黄,上面盖上斑斓叶(叶子只是增加糯米的香味)电饭锅糯米饭档就OK 出锅了!馋哭隔壁小孩不🤪🤪 懒人 速成 咸蛋 腌法 咸鸭蛋