简单清爽洋葱炒蛋

用料  

简单清爽洋葱炒蛋的做法  

1. 洋葱切丝，鸡蛋4个打散加入1/2 teaspoon 盐；

2. 热锅冷油，加入蛋液后等蛋液凝固一半后开始翻炒成小块，待完全凝固后盛出；

3. 加入适量油，放入洋葱丝翻炒至出洋葱的香味，洋葱炒软；

4. 放入炒好的鸡蛋，加入1 tablespoon 生抽，将鸡蛋与洋葱混合均匀即可；

5. 简单又好吃的洋葱炒鸡蛋好了。