海米南瓜豆腐羹(快手低脂养胃)
来源:美味食谱馆 7K
一直在减肥路上的小仙女
最近连续两晚通宵加班
生理钟和吃进肚子里的食物全部被打乱
这些天胃也不给力一直反酸
中午两点过起来称体重涨了四斤
外卖都不敢点了
哎…家里还有点菜
为了都利用起来 并且快速吃到
就创造了这么一道快手菜
用料
南瓜 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
海米 | 适量 |
洋葱 | ¼个 |
乳酪 | 一片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
红酒(可选) | 适量 |
干罗勒(可选) | 适量 |
海米南瓜豆腐羹(快手低脂养胃)的做法
南瓜蒸熟,或者用微波炉打至软糯。搅拌机中倒入牛奶,熟南瓜,搅碎
蒸南瓜的时候把豆腐捏碎,粗细随自己喜好坐锅热油,洋葱切碎放入,放点盐,炒至洋葱透明
倒入南瓜牛奶糊,炒一炒,倒入碎豆腐,搅匀,放入黑胡椒,罗勒调味
调整汤汁的浓度,如果有点干可以加入牛奶或者清水,烧滚以后放入海米,也可以加其他的配料如火腿肠,鸭蛋黄之类的,此时可以略微尝一下咸淡,再决定是否加盐。最后加入红酒,乳酪片,等乳酪融化盛出
装饰就看自己啦~我撒了一些干罗勒和海米~
小贴士
很快手毫无技术难度的菜~咸口~吃得来西餐的朋友肯定都能接受~