孢子甘蓝炒熏肉

尝试各类蔬菜与肉类的搭配，让丰富的食材，简便快速的方式，提升我们的幸福感🍒🍒🍒

用料  

孢子甘蓝炒熏肉的做法  

1. 甘蓝剥去外皮洗净，并切分成4瓣。

2. 锅内做水烧开，放1克盐，几滴油，甘蓝焯2分钟后盛出滤干。

3. 锅内放25克油，将肥肉，姜片，放进去翻炒至油渗出，紧接着放瘦肉翻炒片刻，再加入甘蓝，小米椒，生抽15克，继续翻炒入味，即可盛出。

小贴士

青菜焯水时要放点盐和油，这样才能保持不变色。