快手菜 下饭菜 藕丁肉沫 来源:美味食谱馆 7.69K 用料 藕 1节 肉末 克 老抽 勺 生抽 勺 料酒 勺 鸡精 勺 酱油 勺 蒜 瓣 剁椒 1勺 青椒 2个 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 藕丁肉沫的做法 藕切丁,烧开水焯水1分钟,捞出泡冷水备用 五花肉切成沫,加料酒生抽酱油花椒小勺生粉腌制5分钟以上 热油下锅葱白爆香,下肉沫炒两下,下剁椒炒下,下藕丁翻炒几下,➕生抽大火翻炒,加点水~继续翻炒,下青椒翻炒几下,➕盐和鸡精调味出 撒上葱花,特别下饭 好吃 丁肉沫 下饭菜 藕丁肉沫 饭菜