照烧荷包蛋|简单下饭
来源:美味食谱馆 2.39W
从小到大最爱吃老妈煎的荷包蛋,淋上咸甜可口的酱汁特别下饭。
照烧荷包蛋做法超简单,有了味好美照烧酱非常方便~
用料
鸡蛋 | 6个 |
味好美照烧酱 | 2勺 |
白芝麻/葱花 |
照烧荷包蛋|简单下饭的做法
开火,把锅烧的非常热,然后倒入适量油,摇晃一下锅防粘,当油烧热到冒烟后关火。迅速打入一个鸡蛋,打的时候注意一定要降低高度轻轻地滑入!
等鸡蛋表面有点发白凝固后,用锅铲轻轻从边缘铲起煎蛋迅速翻面,翻面后按个人喜好的熟度继续煎熟即可。(偏爱糖心荷包蛋可以少煎一会)
所有蛋依次煎好。
倒入不粘锅中。
倒入味好美照烧酱2勺加少许水,一起煮开。
收汁后即可盛出。
超好吃的照烧荷包蛋完成了,非常下饭~最后可以撒点白芝麻/葱花,更诱人。