[麻辣牛肉干]有锅就能做!
来源:美味食谱馆 3.28W
不管在哪里 这款小零食都可以陪你度过无聊时光
而且不用烤箱哈~
做法非常简单 首先把牛肉煮熟
然后把牛肉中水分炒干就好
虽然做法很简单 但麻麻辣辣的牛肉 嚼起来干香干香的
真的比吃市面上的各种添加牛肉干好吃啊
而且自己做成本更低呢!
配啤酒可乐那是大大的满足啊~
用料
牛腱 | 500g |
大葱 | 1段 |
蚝油 | 10g |
十三香 | 1g |
孜然粉 | 6g |
花椒粒 | 5g |
生抽 | 15g |
八角 | 1颗 |
姜 | 3片 |
干辣椒 20g | |
白芝麻 适量 |
[麻辣牛肉干]有锅就能做!的做法
准备好所有食材
牛肉冷水下锅 加入葱姜八角
水开后 撇去浮沫
煮至用筷子可以插透捞出
牛肉晾凉后切成薄片
干辣椒剪丝
锅中放油 油热后加入牛肉 生抽 蚝油 十三香 孜然粉
炒干牛肉
加入花椒粒和干辣椒炒出香味
最后加入白芝麻 起锅
开一瓶冰可乐 配上麻麻辣辣的牛肉干 太满足了~