减脂酸辣汤

很爱喝酸辣汤，热量低、蔬菜量大，越喝越减肥，两全其美🙆‍♀️

用料  

减脂酸辣汤的做法  

1. 老规矩全家福来一张📷。食材洗净，香菇提前泡发切粒、金针菇撕开、火腿切粒、番茄切粒、豆腐切粒、葱和香菜切粒，鸡蛋打成蛋汁备用，2勺生粉放碗里加100毫升水搅匀备用

2. 热锅一点点油

3. 下入番茄粒

4. 翻炒至番茄变软出水

5. 倒入清水烧开

6. 倒入剩下的食材（火腿粒、金针菇、香菇粒、黄瓜粒、豆腐粒等等）

7. 加入2勺生抽、2勺老抽、2-3勺醋、1-2茶匙白胡椒、1茶匙辣椒粉，煮至全部食材变软（3-5分钟左右）。此时进行最后的调味，根据自己喜好来添加调料

8. 倒入蛋汁，一边倒一边用筷子搅动锅里的汤汁

9. 大火勾芡，下葱花香菜粒

10. 搞定

11. 酸酸辣辣太好喝了

12. 😋