红糖糍粑，软糯香甜，外皮脆而不硬，糯叽叽的让人毫无抵抗力。

这款小吃软糯香甜，外皮脆而不硬，加上红糖的香甜，看似普通却非常好吃，糯叽叽的让人毫无抵抗力，赶快试试吧。

用料  

红糖糍粑，软糯香甜，外皮脆而不硬，糯叽叽的让人毫无抵抗力。的做法  

1. 首先我们先熬点红糖水，取红糖20克加入清水30克，烧至稍微稠一点后冷却备用。

2. 接着取糯米粉100克加入开水70克，揉成团。

3. 加入椰子油10克，继续揉至椰子油全部混合进面团。

4. 找一个模具，弄的方正一点。

5. 切成小方条，放冰箱冷冻15分钟。

6. 冷冻定型好以后，在不粘锅加一点油，小火慢煎。

7. 慢慢煎至四面金黄。

8. 煎好后装盘，薄薄的撒上一层黄豆粉。

9. 淋上前面准备好的红糖糖浆。

10. 红糖糍粑完成O(∩_∩)O

11. 软软糯糯、甜甜蜜蜜。

12. 黄豆粉、糯米、红糖，简直太配了。

小贴士

如果冷冻的时间过长的话，淀粉可能会老化，只有蒸着吃了，淋上糖浆，味道也不错。