快手菜 一定要试试这个苦瓜炒饭,特别的好吃!! 来源:美味食谱馆 1.16W 苦瓜清热解暑,夏天多吃苦瓜是最佳的选择 ! 用料 苦瓜 一根 剩米饭 一大碗 鸡蛋 四个 葱花 适量 生抽 少许 蚝油 少许 盐 一勺 一定要试试这个苦瓜炒饭,特别的好吃!!的做法 苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效,做成炒饭竟特别的好吃!! 准备食材,用的剩米饭(我的是地瓜饭,直接用白米饭就可以了)苦瓜洗净挖去瓜籽,切薄片用盐水泡洗后备用,葱切碎! 鸡蛋打散,加入少许盐,蚝油,生抽拌匀 热锅下油,倒入苦瓜翻炒至软 继续倒入剩米饭 翻炒均匀 倒入鸡蛋液翻炒至入味即可! 开吃,简单快手,很好吃哦! 特别的好吃 好吃 炒饭 苦瓜