蒜蓉鲍鱼(健康快手美味)
来源:美味食谱馆 2.2W
用料
鲍鱼 | 只 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
橄榄油 | 1勺 |
小香葱 | 2根 |
鲍鱼用牙刷刷干净
倒入开水中烫一下,捞出,去除内脏。开水烫过后,更干净,去内脏也更简单了,不喜欢生海鲜粘粘的感觉。
锅中加少许橄榄油,倒入事先切好的蒜末,小火煸出香味,也可以去除生蒜的辣味,如果喜欢辣的,可以留一部分生蒜末直接拌。
鲍鱼切花刀倒入锅中过一下油,盛出,加生抽,葱花拌匀,装盘。健康又美味,关键是超级简单快手。我是晚上做的,赶时间忘记了切花刀😂