烤巴沙鱼(快手健康又美味)
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满足懒癌患者想吃鱼的愿望
叮咚买菜上 9块不到的巴沙鱼直接送上门
不鱼不用处理,吃鱼不用吐刺
只需要一点点调料,油可以省略
美味又快手
用料
鱼 | 200克 |
黑胡椒 | 适量 |
姜 | 5片 |
蒜头 | 3瓣 |
辣椒 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
柠檬汁 | 6-8滴 |
烤巴沙鱼(快手健康又美味)的做法
巴沙鱼冲干净,用厨房纸试干水份,放盘子里,加入生抽,耗油正反两面抹匀,然后滴几滴柠檬汁,正反抹匀,撒上黑胡椒,我用的是现磨黑胡椒,正反抹匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏大概2小时。这个时候可以准备姜片,大蒜头拍瘪,辣椒切丁,小米椒切碎。
烤盘上铺好锡纸,把鱼放上去,撒上姜蒜辣椒小米椒,然后包好鱼。烤箱预热200℃,中层15分钟左右,出炉啦!