清炒火腿油麦菜

用料  

清炒火腿油麦菜的做法  

1. 锅烧热，倒入少量油

2. 花椒几粒，爆香，加入火腿翻炒几下

3. 加入油麦菜翻炒，时间不要太长，否则口感不好。

4. 加入适量盐，翻炒，出锅。

小贴士

油麦菜炒的时间不宜过长。