简餐*麻酱大乱拌
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简单记录自己鼓捣出来的简单晚餐,方便下次使用~
用料
芝麻酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
麻油(花椒油) | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
熟油辣子 | 半勺 |
开水 | 2勺 |
食材 | 看个人喜欢 |
咸菜 | 适量 |
简餐*麻酱大乱拌的做法
开水煮开,放入食材(如饺子,牛肉丸,面条)煮熟。加面条的话,不宜太多,会腻。
用小碗调配酱料。顺序不分先后,芝麻酱需要加开水化开。(家里酱料目前只有这些😂可按需增加)。不建议另外加盐,因为生抽就有咸味了。
食材煮好,用滤网沥干。食材进盘,拌入酱料,撒上咸菜~开吃😋
小贴士
火腿和鸡蛋是另外煎的,因为太饿了,担心不够吃哈哈哈