清蒸章鱼足
来源：美味食谱馆 1.37W
清蒸，完好的诠释海味的鲜美，口感十足，嚼头微脆，包裹舌尖上的味蕾，各种幸福升腾，微辣溢于桃腮。
用料
| 章鱼足 | 3只 |
| 蒜子末 | 20克 |
| 红油 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 玉米油 | 30克 |
清蒸章鱼足的做法
章鱼足放碗内，电压力锅肉鸡档位，加水蒸。
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蒸出来如此绵软，弹脆，端出。
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准备小碗，依次加入香醋，老抽，生抽，红油，蒜末，玉米油，章鱼足撸上调味汁，整根嚼动，腮边香气四溢，红油伴着章鱼足汁环绕并挂在嘴边。
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小贴士
调料汁讲究清亮，还可以加点汤汁约15～20 克左右，章鱼足肉嫩多汁，不宜大火久蒸，肉熟汁美才是本菜的光辉特色！
