酸辣鸡爪的青椒全新版本
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鸡爪真是个怎么吃都好吃的东西，只要做熟了就很难失败，这次的是加了青椒的酸辣版本。
用料
| 脱骨鸡爪 | 1斤 |
| 姜片 | 片 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 陈醋 | |
| 老干妈 | |
| 白糖 | |
| 香油麻油 | |
| 香菜末 | |
| 蒜泥 | |
| 小米辣 | |
| 青椒 |
酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法
脱骨鸡爪一斤，凉水下锅加姜片料酒开始煮。
![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第2张]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第2张")
青椒忘了拍
![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第3张]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第3张")
上图材料切碎
青椒也切成⭕备用![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第4张]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第4张")
鸡爪煮的软软的程度捞出来过凉水，冲掉表面的油和胶质。
料汁就是配料里除了姜片料酒之外的所有东西，混在一起，鸡爪放进去拌匀。
![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第5张]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第5张")
腌制一宿，第二天就可以吃啦，非常入味儿！
![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第6张]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤图 第6张")
