超美味快手蒜香金针菇面
来源:美味食谱馆 1.94W
这道菜的好评率之高与其超快手简单程度完全不匹配!
用料
金针菇 | 1/4撮 |
面条 | 手心一小把 |
蒜 | 一头 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 半勺 |
鸡精 | 一些 |
超美味快手蒜香金针菇面的做法
手工面面条和金针菇分别开水烫熟后捞出放盘子里。面放底下,金针菇放上面。
另起锅,油多点烧热,放一头蒜的蒜末,煸香后关火。放生抽,蚝油,鸡精,糖(根据个人口味调整咸淡)。再开火,搅一搅,放一点点水。
直接将这做好的蒜末酱倒入放好面和金针菇的盘子上。趁热拌一下。超好吃!!