超美味 ……蒜香大虾金针菇

辽宁丹东边境东港海域，每天都有新鲜的海产品上市，感觉我就是属猫的，特别爱吃鱼、虾、蟹，吃腻了白灼，盐水的，何不在餐桌上换换口味呢～

赶紧动手做起来吧😁

用料  

超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法  

1. 准备好的食材洗净控水备用

2. 控过水的金针菇撕成小朵

3. 摆上你想要的图片，蒜瓣切沫，姜切薄片

4. 控干水的虾用牙签从虾背的第三节穿中取出虾线

5. 厨房剪刀从虾背剪开

6. 剪开后用刀背儿轻轻的剁上一剁（不要用力切断了）这样蒸出来的虾肉入味儿，而且形状好看，如图👆

7. 切好的姜片摆放在虾肚底下，虾碼在上面
   

8. 起锅烧油，下入蒜泥爆香，加入黑胡椒碎、糖、盐炒香关火，煸香的蒜泥浇在虾背一圈，淋上了蒸鱼豉油、料酒

9. 锅上气放入虾盘，10--15分钟取出，撒上葱碎点缀，喜欢吃辣放点小米辣  ^_^
   
   
   开喽😊