傻瓜式美味红烧排骨
来源:美味食谱馆 1.05W
妈妈喜欢这个味道,排骨熬制半小时以上,入口酥软,适合老人小孩食用。
用料
排骨 | 300克 |
姜 | 3片 |
秘制红烧汁 | 4勺 |
水 | 红烧汁的5倍 |
傻瓜式美味红烧排骨的做法
广西陆川猪排骨口感与香味佳,洗干净备用。
姜片切好备用
秘制红烧汁与水量好备用
排骨、姜片放凉水中烧开,焯水三分钟,捞出凉水冲洗好。
排骨、红烧汁、水放入煲中,汤水刚刚好没过骨肉。
大火烧开,小火熬煮半小时。
最后收汁
妥妥滴上盘,就好了。
小贴士
控制好红烧汁的量,避免太咸,不用放任何其他调料了。