新手0失败的羊肚菌鸡汤!!超浓郁鲜掉眉毛的那种!!
来源:美味食谱馆 1.95W
前天去山里农家乐的时候带回来一只刚杀的新鲜母鸡,昨天赶紧买了些材料煲了汤,不需要什么多余的调料,本身的味道真的就太鲜美啦!!
用料
新鲜母鸡 | 1只 |
羊肚菌 | 6个 |
枸杞 | 适量粒 |
淮山 | 6片 |
姜片 | 适量 |
新手0失败的羊肚菌鸡汤!!超浓郁鲜掉眉毛的那种!!的做法
羊肚菌泡水后洗干净
鸡肉焯水后洗净,放入锅里然后当入羊肚菌,玉竹,淮山,枸杞
再加入泡发的干香菇,适量清水没过食材
大火煮开,然后转小火炖2个小时就好啦!
小贴士
鸡块焯水的时间不能太长哦~