韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)
来源:美味食谱馆 8.95K
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ー カキのジョン“グル ジョン”
转自:
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
牡蛎 | 6个 |
低筋粉 | 2大匙 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法
牡蛎洒上盐,再用水洗好沥干
再洒上盐和胡椒,裹上低筋粉
葱切成葱花,鸡蛋搅好,把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下
再把2往3里滚一圈沾上蛋液
锅里热油,把4放进锅里小火慢慢煎好
完成~