培根奶酪薯泥卷

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家人都喜欢吃培根的味道，早餐用它搭配蔬菜鸡蛋谷物面包和水果，就可以成就一餐美味又营养的早餐。
今天推荐一款快手好吃又好看的早餐，拿着吃也方便，颜值还高，也非常适合带着去野餐哦！

用料

雨润培根	4片
土豆	1个
牛奶	适量
马苏里拉奶酪碎	适量

培根奶酪薯泥卷的做法

拳头大的土豆一个，差不多可以做四个卷。
图里我一口气蒸了四五个小土豆，半个拳头大小，因为个头小，就整个煮。如果太大，可以切片蒸15分钟。叉子能扎透就是熟了。
土豆趁热剥去外皮，加盐，黑胡椒碎，少许橄榄油，用工具压成泥。
根据土豆泥的干湿程度，决定要不要加牛奶，加多少，以手能捏成团为准。
准备好食材：土豆泥，马苏里拉奶酪碎，整条培根。开始做卷卷。
挖一勺土豆泥，在手掌上按成圆饼，中间放入马苏里拉奶酪碎，压实。
把奶酪碎包进去，把土豆泥团成圆柱形。
把土豆泥放到培根的一头，从一头卷到底。
培根接口处朝下放。
4个全部做好，放到空气炸锅里，提前垫上油纸托。
空气炸锅200度烤5分钟，刷一层日式照烧酱。我买的现成的做大阪烧的酱汁。
继续烤5分钟。
第2次刷一遍照烧酱汁，再烤5分钟。直到培根边缘变焦。
总共烤了15分钟，培根边缘变焦，土豆泥也变焦黄，这样里边的马苏里拉奶酪碎才能烤熟。
取出，撒上一点欧琴碎做装饰，可以开动了。
每人拿一个吃，方便，便于拿取。
培根肉焦香四溢，土豆泥丝滑软糯，夹着里面的奶酪拉丝，一丝丝奶香充盈齿间，味蕾得到极大的满足，同时肚子也相当满足啊！一个卷足够。
来安利一下我用的培根吧！国产品牌【雨润】，南京的牌子，有没有很熟悉。
这个牌子的火腿培根我吃了快二十年了，因为无淀粉无添加着色剂，纯肉制作，还低盐，吃着更安全放心更健康。
仔细看看配料表，我喜欢这个牌子，比荷美尔好，毕竟【雨润】是国货，支持国货，国货当自强！