百分百好吃的可乐鸡腿!
来源:美味食谱馆 2.87W
可乐,好喝,
鸡腿,好吃。
可乐+鸡腿简直是绝配之一(为什么说之一呢,因为炸鸡腿也确实占有一席之地😂)。
可乐鸡腿最好的一点就是,鸡腿可以撸,汤汁可以捞饭,再配上一杯冰可乐,爽。
好的,可乐鸡腿,盘它!
用料
鸡腿 | 6只 |
可乐 | 1瓶 |
白糖 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
八角 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
百分百好吃的可乐鸡腿!的做法
准备好所有食材~
把鸡腿放在盐水中浸泡半小时除去血水。
碗中加入适量的椒盐、料酒、姜丝、五香粉,抓拌均匀。锅中倒入适量食用油,油温五六成之后放入鸡腿,煎至表面金黄。
倒入一罐可乐和之前腌鸡腿的料酒酱汁。大火烧开。
大火10分钟后盖上盖子小火焖10分钟,慢慢把汤汁熬的粘稠。
这时候可以尝一下汤汁的味道,可以加入点盐。完成!
小贴士
1.喜欢汤汁拌饭的记得多留一点汤汁出来哦~
2.喜欢吃辣的可以在腌制鸡腿的时候放入辣椒酱。
3.鸡腿上色不好的话,可以加入一点生抽帮助上色。