超简单牛奶麻薯球,材料简单、制作方便,软软糯糯真好吃。
来源:美味食谱馆 1.22W
超简单好吃的牛奶麻薯,可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料,还可以直接吃,配什么都好吃的百搭牛奶麻薯。
用料
牛奶 | 200克 |
玉米淀粉 | 10克 |
糯米粉 | 50克 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
抹茶粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
超简单牛奶麻薯球,材料简单、制作方便,软软糯糯真好吃。的做法
取牛奶200克、玉米淀粉10克、糯米粉50克、白砂糖15克、盐1克,全部放到一个锅里。
中小火慢慢炒至粘稠成团。
炒到没有浆状液体,再炒3分钟左右就行了。
把牛奶麻薯放在盘子上,盘子上抹一点植物油防粘。
先用工具整形成长条状。
然后切成小方块。
手上抹一点植物油防粘,揉成圆球状后摆盘。
撒一点抹茶粉、可可粉,点缀一下即可。
牛奶麻薯球完成。
简单方便,软软糯糯真好吃。
可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料。