清炒菠菜(素菜)

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清炒菠菜(素菜)的做法步骤图，怎么做好吃

用料

菠菜	1把
蒜末	3勺
食盐	适量
食油	适量
香油	半勺

清炒菠菜(素菜)的做法

准备食材：菠菜+蒜末。
把菠菜清洗干净，将头切成两半，沥干水分。
锅烧水开，放入食盐和食油少许，倒入菠菜微焯水(约15秒)，快速捞出沥干水分。
锅热油，放入蒜末爆香，倒入菠菜大火翻炒(约15秒)，加入食盐小半勺+香油半勺，大火翻炒均匀盛出，装盘。

小贴士

💯💯

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