醋溜小方瓜丝

来源：美味食谱馆 3.3W

醋溜小方瓜丝的做法步骤图，怎么做好吃

我们烟台这儿叫方瓜，也有的叫北瓜，番瓜……感觉醋溜是最好吃的（注意不是西葫芦哦）

用料

方瓜	有大有小，一盘的量即可
小米醋	3勺
鸡精，盐	适量
蒜	4瓣

醋溜小方瓜丝的做法

热锅冷油放蒜末煸香
下入方瓜丝，盐，炒到软了，放鸡精，再沿着锅边倒入小米醋，出锅（时间很短，很容易熟）
我这次拍照，盛出来有点慢了，汤汁有点多

小方瓜丝醋溜小方瓜丝好吃醋溜

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