浮皮炒萝卜
来源：美味食谱馆 1.35W
前段时间买了个萝卜，想起家里还有半包浮皮，就一起炒了吃，想不到味道异常鲜美，小孩争着吃呢，开心哦！
浮皮是炸猪皮，是很有广东特色的食品，饮食业赠以美名为“仿燕”，由于是猪皮制成，对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜，素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
用料
| 萝卜 | 1个 |
| 浮皮 | 35克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2-3片 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡精 | 1/4茶匙 |
| 玉米油 | 1大匙 |
浮皮炒萝卜的做法
浮皮用水泡发，切小条
![浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第2张]( "浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第2张")
萝卜去皮，切小条
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姜切片
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葱切段
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热油锅，把姜爆香
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放入萝卜和浮皮炒片刻
![浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第7张]( "浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第7张")
倒入少许的水焖煮至萝卜软身
![浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第8张]( "浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第8张")
放盐，鸡精和葱花炒匀即可
![浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第9张]( "浮皮炒萝卜的做法步骤图，浮皮炒萝卜怎么做好吃 第9张")
