炸葱花油

天仙妈妈的配方，吃素食类的，放了这个油之后比肉香。

用料  

炸葱花油的做法  

1. 葱姜蒜切碎，热油。
   两勺花椒面，（一斤）一碗油，两根葱。姜蒜适量。

2. 油热后，放花椒面茴香面。迅速放葱姜蒜，大火煸干水分转小火。

3. 小火慢炸至微黄，关火。

4. 碗里装芝麻，浇热葱花油。

5. 晾凉装罐。

小贴士

花椒面不能糊，油热立刻放，然后立刻放葱花。
葱花微微发黄立刻关火。