冷菜 爽口零脂肪减脂好食 ——凉拌莴笋丝 来源:美味食谱馆 1.02W 用料 莴笋 1-2根 盐 适量 油泼辣子 1勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 菜籽油 1勺 爽口零脂肪减脂好食 ——凉拌莴笋丝的做法 新鲜的莴笋去皮,洗净后切成丝,加入食盐抓拌均匀腌制30分钟左右 30分钟后出了很多的水,倒入这些水 加入蚝油,香醋和油泼辣子(不辣的就是很香的那种) 菜籽油加热至快冒烟的样子,淋在莴笋丝里,拌匀即可装盘 清香扑鼻,爽口的一道冷菜就有啦 莴笋 减脂 好食 凉拌 爽口