刀拍黄瓜

来源：美味食谱馆 3.38W

刀拍黄瓜的做法步骤图，刀拍黄瓜怎么做好吃

一定要冰镇一会更入味！

用料

黄瓜	1根
蒜	5瓣
生抽	2勺
醋	6勺
糖	1勺
老干妈	1勺
擀面杖	1根

刀拍黄瓜的做法

将黄瓜洗净，然后用擀面杖拍碎，刀切成块块。
将蒜瓣压成泥，可以买个压蒜器，还算好用。
将蒜泥放进黄瓜里，倒入两勺生抽，六勺陈醋，不管什么勺子，只要比例在就可以了，1:3的比例，再加入一小勺糖，和一大勺老干妈，拌匀。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏片刻，二十分钟以上就可以了。

小贴士

可以根据自己喜好加点香菜香油

好吃刀拍黄瓜

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