多余大蒜处理蒜茄子

来源:美味食谱馆 2.5W
多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图

大蒜太多了,腌点蒜茄子

用料  

茄子 5个
大蒜 2头
适量克

多余大蒜处理蒜茄子的做法  

  1. 大蒜去皮去头加盐,放入料理机,打碎

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第2张
  2. 茄子是茄王,宿舍手撕后上锅大火

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜不需要打太碎

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第4张
  4. 准备好坛子,底部放适量盐

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第5张
  5. 一层茄子一层蒜,一勺盐

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第6张
  6. 大蒜均匀铺好

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第7张
  7. 满满一小坛,用保鲜膜封上,盖上盖子,放入冰箱3-5天就可以吃了,我做的不是很咸,每次吃的时候用干净筷子,不要沾油,夹到小碟子里,坛子一直放在冰箱里

    多余大蒜处理蒜茄子的做法步骤图 第8张
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