蚝油蒜香口蘑
来源:美味食谱馆 2.3W
用料
口蘑 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
黄油 | 少许 |
蚝油蒜香口蘑的做法
口蘑去蒂,洗净控水
锅中放入适量黄油,量都是根据自己食量和口味自己调整,没法具体到克重。小火化开黄油
摆放好口蘑小火煎
煎到微微发黄时反面,不用加水,口蘑中间自动就煎出汁水。
煎到两面金黄,微焦时把准备好的蒜末倒入锅中。撒入黑胡椒碎,和少许蚝油,翻炒出锅即可。
小贴士
这道菜很适合做意面或者牛排的配菜
用料
口蘑 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
黄油 | 少许 |
蚝油蒜香口蘑的做法
口蘑去蒂,洗净控水
锅中放入适量黄油,量都是根据自己食量和口味自己调整,没法具体到克重。小火化开黄油
摆放好口蘑小火煎
煎到微微发黄时反面,不用加水,口蘑中间自动就煎出汁水。
煎到两面金黄,微焦时把准备好的蒜末倒入锅中。撒入黑胡椒碎,和少许蚝油,翻炒出锅即可。
小贴士
这道菜很适合做意面或者牛排的配菜