西芹炒银耳
来源:美味食谱馆 2.71W
西芹平肝补虚,银耳护肝美容,西芹高钙高铁,还可以降血压,很适合长辈吃。
用料
西芹 | 150克 |
干银耳 | 20克 |
枸杞 | 5粒 |
盐 | 3克 |
浅色酱油 | 3克 |
植物油 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
水 | 25克 |
西芹炒银耳的做法
银耳泡发去根,焯水1分钟捞出
西芹焯水
热锅起油,放入西芹、银耳翻炒1分钟,放入佐料,和水,炒匀后小火焖2分钟,出锅前放枸杞炒匀即可盛出
小贴士
银耳焯水可以去杂味,也会在炒的时候快速熟成
西芹平肝补虚,银耳护肝美容,西芹高钙高铁,还可以降血压,很适合长辈吃。
用料
西芹 | 150克 |
干银耳 | 20克 |
枸杞 | 5粒 |
盐 | 3克 |
浅色酱油 | 3克 |
植物油 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
水 | 25克 |
西芹炒银耳的做法
银耳泡发去根,焯水1分钟捞出
西芹焯水
热锅起油,放入西芹、银耳翻炒1分钟,放入佐料,和水,炒匀后小火焖2分钟,出锅前放枸杞炒匀即可盛出
小贴士
银耳焯水可以去杂味,也会在炒的时候快速熟成