简单的乱炖
来源:美味食谱馆 2.36W
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
茄子 | 半个 |
豆角 | 小把 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
简单的乱炖的做法
茄子,油炸下
豆角,油炸下。这是炸完的
土豆也油炸下。
倒出多余的油,菜放一起,翻炒
放蚝油,生抽,糖,盐。根据个人口味放。本来就已经油炸过了,不用炒太久了,熟透进味就可以了。个人觉得,茄子应该后放,太久了,就炒散了。
成品,出锅前撒点蒜末提味。
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
茄子 | 半个 |
豆角 | 小把 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
茄子,油炸下
豆角,油炸下。这是炸完的
土豆也油炸下。
倒出多余的油,菜放一起,翻炒
放蚝油,生抽,糖,盐。根据个人口味放。本来就已经油炸过了,不用炒太久了,熟透进味就可以了。个人觉得,茄子应该后放,太久了,就炒散了。
成品,出锅前撒点蒜末提味。