简单、快手却好吃到舔盘的~酸辣椒烧鸡!
来源:美味食谱馆 1.01W
这道菜是我们家经常会做的,真的特别好吃,酸辣椒就是菜场的咸菜摊上卖的那种,酸酸的,也不会很辣,也可以用超市卖的那种瓶装的泡野山椒,那个会比较辣一些,烧的时候可以加些泡椒水进去,味道会更好,酸辣椒的味道融合到鸡肉里,吃多了也不会腻,开胃又下饭!
用料
鸡 | 1只 |
酸辣椒 | 10个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
这道菜是我们家经常会做的,真的特别好吃,酸辣椒就是菜场的咸菜摊上卖的那种,酸酸的,也不会很辣,也可以用超市卖的那种瓶装的泡野山椒,那个会比较辣一些,烧的时候可以加些泡椒水进去,味道会更好,酸辣椒的味道融合到鸡肉里,吃多了也不会腻,开胃又下饭!
用料
鸡 | 1只 |
酸辣椒 | 10个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
味精 | 适量 |