下饭菜 辣炒小河虾 来源:美味食谱馆 6.68K 简单,快手,又下饭!零失败!就是它,没错了! 用料 河虾 50克 韭菜 一小把 线椒 4个 朝天椒 5个 姜 3片 盐 适量 生抽 适量 老抽 1/3勺 料酒 几滴 鸡精 一小勺 辣炒小河虾的做法 干河虾先冷水泡一会儿,十分钟左右,然后沥干 线椒,红椒,切圈备好,韭菜切小段 后面没图了,哈哈,忙着做,没拍图了 锅里放油,八成热左右,加入沥干的河虾,放几滴料酒(白酒也行),生姜加入线椒,红椒,翻炒 翻炒一会儿,加入小半碗水,加盖焖一会儿,就是水焖干就行 加入韭菜段,翻炒断生 加入盐,老抽,生抽,翻炒均匀,撒上鸡精,出锅! 小河 好吃 辣炒小河虾